每次聚餐都是我頭大的時候，因為我兩個哥哥永遠只會說：「妹妹就交給你了」
偏偏大哥又很挑，又要氣氛好又要東西好吃，八字帶四個食神的我都還沒他那麼挑 = =。
竹南頭份的餐廳很多都吃過了，而去年父親節我們全家還跑去新竹吃了王品的夏慕尼。
原先是打算去吃喫茶趣(嗚~我最愛的下午茶)，可是前陣子全家才去吃過，所以不考慮。
因為實是很不想跑新竹那一帶，所以又繼續在苗栗板爬文，看到mslk板友分享的怡明茶園。
覺得能讓小妹妹們跑跑走走還能吃吃喝喝，感覺還不賴，所以在兩個星期前就打電話去訂位。
接電話的服務人員態度好好喔，還提醒我一些手工菜要提早告知以便準備，至於多早前跟他說呢？就是當天以前都可以啦。
不過湯和青菜當天才能點，因為當天才會知道是出哪些湯和菜，所以這些就不用提前說啦。
有些菜是冬天才會出來的，基本上炸的夏天不會推出，不過事有例外，豬腳和炸蝦在夏天還是必須出來見客。
蒐集了必點的菜單，我在父親節前兩天打電話，可是他們晚上很忙，沒法當下跟我確定，而我也忘記他們會再打。
結果隔天他們又繼續打來問我，態度還是非常非常的客氣，服務態度真的很好，讓我很期待。
當天我們驅車前往，以為很遠，其實還蠻近的，環境很優美，不過晚上蚊從蟲不會少，身為蚊子目標顧客的朋友們請記得防蚊。
餐館外頭看起來不出色，但是穿過木門卻是別有洞天。
因為是食記就不講太多了，直接進入菜色介紹囉。
第一道醋漬山藥，山藥與蕃茄浸泡於酸甜的醬汁中，吃起來味道很像西堤的某個前菜，不過哥哥覺得沒入味，我則是超愛裡面的小金桔，很像蜜餞非常好吃，但是只有4-5小顆。
第二道是事先點的酥皮豬腳，後來發現每桌都有點這道，皮酥肉嫩沾上酸黃瓜芥末醬很棒，不過他可是巨無霸，很大一個，吃不完打包。
第三個花生煎糕，事先點的，當天點應該還是會有，就是花生豆腐去煎再加上豆酥之類的，味道很香但是吃起來不夠味，記得光一片就要30元了。
第四道養生茄菇，這是服務人員推荐的下飯菜，類似三杯菇的作法，雖然菇很大且多汁，但是整個菜很油，再加上很愛和油當朋友的茄子，雖然它油亮油亮，但是吃起來很膩!
第五道黃金豆腐，黃金豆腐加蝦仁及芹菜去煮，沒想像中出色，吃起來沒什麼感覺。
第六道茶油麵線，這道一定要好好攪拌才會好吃，因為湯汁都在下層，上面吃起來覺得普普，但住樓下的麵線卻很入味又好吃，推一個。
第七道高麗菜，當天有蕨類、地瓜葉、高麗菜，之前看其他人的食記說高麗菜不錯吃，不過我覺得吃起來還好，也很油亮油亮。
第8道養生手捲，這一定要事先點而且只會做偶數個，所以像我家6大2小的情況，不是點6個就是要點8個，這是我最推的菜，外面是像大福的皮(麻薯皮)裡面是生菜和花生粉等內餡，好吃也清爽。
第9道老菜晡雞湯，當天還有苦瓜湯可選，不過我超愛喝老菜晡雞湯，所以...。全家都說很好喝，但我覺得還不錯，因為我喝過更好喝的，就是在中央路上的大排檔，好喝到爆炸
最後是店家附送的甜點，裡面是帶點甘苦的仙草凍(苦味很不重,因為我家2歲及4歲小妹妹都很愛吃)放上鳳梨片及甜咖啡汁，清爽也好入口，如果不淋巧克力米更好啦。值得誇獎的是有多少人就給幾份甜點喔，並不會忽略小朋友唷。
整體來說，是件菜色不錯吃的餐廳，這樣吃下來大概是2400元，貴不貴要看每個人的感覺啦。我哥平常花很大，所以他覺得很"俗"啦，而且會給你點菜建議，不會讓你失心瘋點太多，也會依照人數來調整菜量，另外他的飯應該很好吃，不是單純的白米飯，我家兩個小朋友各吃了一大碗，飯是無限供應的。
它是間隨處可看見花布的餐館，但他是不是賣客家菜呢？我們都不覺得是啦(我們是客家人)，而且他味道也不重，但是有些菜蠻油倒是，所以不愛油膩膩的同胞，請避開油油的菜色。
他有一些特約廠商能打折，所以請記得帶識別證，特約廠商有哪些，我不記得了，但我沒看到工研院(所以沒打到折)，報告完畢。
若還想知道更多這家店的資訊，網址在此http://www.ymtea.url.tw/ymtea/
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